
前菜
| 北京ダックの焼き皮 | 一羽(ホール) ¥16,800 |
|---|---|
| 半羽(ハーフ) ¥8,400 | |
| トマトの冷製 | ¥1,150 |
| くらげの和え物 | ¥1,700 |
| 蒸し鶏の葱ソース | ¥2,650 |
| 蜂蜜風味の焼き豚 | ¥2,950 |
| 胡瓜の甘酢 | ¥1,600 |
スープ
| 鶏肉、ザーサイ、筍、椎茸、豆腐入りスパイシーサワースープ | ¥1,900 |
|---|---|
| 海の幸とあおさ海苔入りとろみスープ | ¥2,400 |
点心
| 香菜とフカヒレ入り蒸し餃子 (3個) | ¥1,600 |
|---|---|
| XO醤入り海老蒸し餃子 (3個) | ¥1,300 |
| 海老蒸し餃子 (3個) | ¥950 |
| にら入り海老蒸し餃子 (3個) | ¥950 |
| 蓮根入り蒸し餃子 (3個) | ¥950 |
| 焼き豚入り蒸し饅頭 (3個) | ¥950 |
| 春雨入り野菜蒸し饅頭 (3個) | ¥950 |
フカヒレ、鮑、燕の巣
| 最高級海虎フカヒレの煮込み もやしの塩味炒め添え | ¥7,850~ |
|---|---|
| フカヒレの姿煮込み 広東風、もやしの塩味炒め添え | ¥5,800~ |
| 香桃風 蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープ | ¥4,950 |
| 姿鮑のオイスターソース煮 | ¥4,200 |
| フカヒレと蟹肉の玉子炒め | ¥4,200 |
今日海鮮料理
| 活け伊勢海老、グリーンアスパラガス、黄にらの炒め ※3日前までのご予約とさせていただきます |
時価 |
|---|
海鮮
| 帆立貝柱、茸、野菜のXOソース炒め | ¥3,350 |
|---|---|
| 海の幸と春雨入り 葱生姜風味 土鍋煮込み | ¥3,900 |
| 車海老のチリソース煮 | ¥4,200 |
豚肉、鶏肉、牛肉
| 香港風酢豚 | ¥3,150 |
|---|---|
| 和牛肉、葱、甘長ピーマンの黒胡椒ソース炒め | ¥4,850 |
野菜、豆腐
| 季節野菜の炒め | ¥2,300 |
|---|---|
| マーボー豆腐 | ¥2,600 |
麺、 飯
| 鮑、野菜の炒めのせ 葱、生姜風味煮込みそば | ¥3,350 |
|---|---|
| 海鮮、牛肉、野菜入りあんかけ汁そば 又は 焼きそば | ¥2,650 |
| 海老、帆立貝柱、玉葱の粒切り、オレンジの皮入り炒飯 | ¥2,750 |
| 海の幸入りクリームソースかけ カレー炒飯 | ¥2,800 |
デザート
| 特選燕の巣入りココナッツミルク | ¥3,700 |
|---|---|
| フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 | ¥1,600 |
| マンゴープリン | ¥1,600 |
| フレッシュフルーツ入りタピオカのココナッツミルク | ¥1,600 |
| 蓮の実あん入り胡麻団子 | ¥950 |
- ※
- 上記メニューの他にも多数ご用意しております。
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- 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
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- 上記税込料金にサービス料13%を加算させていただきます。
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- メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
















