ボルドーとカリフォルニアの伝統と発見
クレール・リュルトン氏を迎えて

ボルドーとカリフォルニアの伝統と発見
クレール・リュルトン氏を迎えて

鉄板焼「花筐」では、11月19日(月)にワインメーカーズディナーを開催します。

ゲストスピーカーは、ボルドーワインの名門の出身、クレール・リュルトン氏。ボルドーの名壌を引き継ぎつつ、夫であるゴンザーク・リュルトン氏と共に、脈々と培われてきたワイン作りのDNAと技術を、アメリカという新天地でさらに開花させました。

今回は、氏が所有するボルドーの伝統的なワインと、夫妻が新しく二人で作り上げたアメリカ・カリフォルニア州ソノマの冒険心あふれるワイン、合わせて5種類をお愉しみいただけます。中には日本未入荷のワインもあり、鉄板焼との融合で、さらなる「発見」を体験できる、スペシャルイベントです。

日時
2018年11月19日(月) 7:00 p.m.

料金
お一人様 45,000円

場所
鉄板焼「花筐」(5F)

オンライン予約


ワインリスト

  • G&C Lurton Sauvignon 2017
  • ACAIBO 2013
  • AMAINO 2014
  • Chateau Durfort Vivens 2015
  • Chateau Haut Bages Liberal 2014


  • 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
  • 文中に記載のない場合、表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 座敷個室(梅、桜)を除き、全席禁煙です。