クリスマスケーキ&スイーツコレクション 2018

ザ・リッツ・カールトン大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフ 松尾 浩幸率いるペストリーチームによる、多彩なクリスマススイーツをご用意しております。クラシックなストロベリーケーキやデコラティブなブッシュ・ド・ノエル、サンタクロースの三角帽を象ったユニークなケーキなど、聖夜に華を添えるスイーツの数々をお楽しみください。

ご注文受付
2018年11月9日(金) ~2018年12月19日(水)

引渡し期間
クリスマスケーキ 2018年12月20日(木)~12月25日(火)
その他商品 2018年11月9日(金)~12月25日(火)

ご注文方法
お電話またはFAXにて承ります。
FAX注文用紙
お電話  06-6343-7000(代表、9:00 a.m. ~ 9:00 p.m.)

場所
ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ (1F)

  • シュトーレン、パネトーネ、クッキー(商品番号 7,9,11,16~19)は配送可能です(別途送料・箱代要)。
  • クリスマスケーキのお渡しは10:00 a.m. から承ります。

ルージュノエル

1. ルージュノエル

カシスとマロンという、相性のいい2種のムースで構成した気品あふれる一台。鮮やかなカシスゼリー、リーフ、螺旋をあしらったチョコレートなど、繊細なデザインが特別なノエルを演出します。

長さ 24cm
8,500円


クリスマスストロベリーケーキ

2. クリスマスストロベリーケーキ

永遠に愛される存在のクラシックなストロベリーケーキに、繊細なホワイトチョコレートをあしらいました。2種類の生クリームをパートにより使い分け、しっとり仕上げたスポンジ生地に大粒のいちごをたっぷりとサンドしました。

直径12cm 5,000円
直径15cm 5,800円


クリスマスリース

3. クリスマスリース

真っ赤なリボンをあしらったスペシャル感あふれるリース型タルト。たっぷりと絞ったピスタチオクリームの中からは甘酸っぱいラズベリーのゼリーが顔を出し、口の中で素材同士のマリアージュを楽しめます。

直径 15cm
5,800円


クリスマスチーズケーキ

4. クリスマスチーズケーキ

クリームチーズのレアチーズケーキをベースに、トップにはゴーダチーズのベイクチーズケーキをあしらいました。チーズ好きな方におすすめしたい、2種のチーズの濃厚な味わいが満喫できる一品です。

直径 12cm
5,000円


クリスマスオーナメントケーキ

5. クリスマスオーナメントケーキ

クリスマスツリーに飾りたくなる、オーナメント仕立てのタルト。香ばしいアーモンドクリームベースのタルトの上に、レモンとチョコレートのムースを飾ったビジュアルが印象的。輝く金のパウダーがクリスマスのテーブルを華やかに彩ります。

直径 15cm
6,500円


クッキー

6. チョコレートスタークッキー(2個入り)

スターの形のチョコレートクッキーをロリポップスタイルに。心躍るクリスマスを演出します。
600円

7. クレセント(8個入り)

三日月の形に粉雪のようなバニラシュガーを纏ったクッキー。
1,500円

8. ツリーケーキ(6個入り)

カルヴァドス(リンゴのお酒)に漬けたリンゴの果肉が香る、アーモンドとピスタチオのバターケーキ。雪のようなアイシングを施して。
2,000円

9. スパイスチーズパイ(10個入り)

五香粉やペッパー、チーズの味わいが楽しめる、サクサクとしたパイ。甘くないタイプをお好みの方へ。
1,200円

10. レモンケーキ(8個入り)

ホワイトチョコレートベースの生地にシナモンを効かせたバターケーキに、コンポートしたレモンの輪切りを載せて焼き上げました。輝く星のシルエットが特徴です。
1,200円

11. ストロベリーレモンクッキー

クラシックな搾り出しクッキーの中央に、ストロベリーとレモンのジャムをトッピングしました。ほどよい酸味とどこか懐かしい味わいが魅力です。
8個入り 1,200円
18個入り 2,500円

12. マカロン(10個入り)

ビビッドなクリスマスカラーが目を引く、クッキータイプのマカロン。濃厚なジャンドゥーヤクリームをサンドしました。
1,500円


チョコレート

13. クリスマスオーナメント

そのままツリーに飾っていただける5種のスイーツ入りオーナメントです。ドラジェやさまざまなフルーツのパートドフリュイに、それぞれクリスマスモチーフのチョコレートをセットにしました。
各1,200円

14. サンタ帽チョコレート

チョコレートでできたサンタ帽の中に、チョコレートのドラジェを忍ばせました。
2,800円

15. サンタクロースのチョコレート

フランス産の高級チョコレートで作った雰囲気たっぷりのサンタクロースが登場。3サイズそれぞれのメタリック仕上げが印象的です。
S 1,600円
M 2,500円
L 3,000円


シュトーレン

16. パネトーネ

イタリアのクリスマスに欠かせない伝統的なパン菓子です。卵たっぷりの甘い生地にレーズン、オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ合わせ焼き上げました。
直径14cm 1,800円

17. マジパンシュトーレン

ドイツで長い歴史をもつクリスマスの伝統菓子。マジパンを中心に練りこみ、より豊かで深い味わいに仕上げました。
L 長さ23cm 3,800円

18. シュトーレン

クリスマスを心待ちに、一日一切れずつ楽しみたい伝統菓子。上質のバターや風味豊かなドライフルーツ、香ばしいナッツなど、厳選した素材がぎっしりと詰め込まれています。
S 長さ13cm 1,800円

19. 紅茶のシュトーレン

クラシックなシュトーレンに紅茶の茶葉を練りこんだ、香りも楽しめるオリジナルです。温かな紅茶と一緒に、クリスマスのカウントダウンをお迎えください。
S 長さ13cm 1,800円
L 長さ23cm 3,800円


サンタクロースハット

20. サンタクロースハット

クリスマスの象徴、サンタクロースの三角帽を象ったフォトジェニックなケーキ。イチゴムースの中には、幾層にも重なったビスキュイ、ラズベリージャム、ピスタチオクリームを潜ませました。カットした瞬間に笑顔が広がります。

直径 15cm
6,200円


  • 表記料金に消費税を加算させていただきます。
  • 写真はイメージです。

 

クリスマスランチ&ディナー