老舗「稲見酒造」の日本酒と会席料理を愉しむ

老舗「稲見酒造」の日本酒と会席料理を愉しむ

日本を代表する酒米産地の兵庫県三木市で、100年以上日本酒を造り続ける「稲見酒造」の日本酒と、日本料理「花筐」の会席料理長 前田 泰広がご用意する会席ディナーコースとのマリアージュをお愉しみいただけます。 純米大吟醸や無濾過の純米酒をはじめ、10年以上熟成させた大吟古酒をご用意します。

イベント当日は、「稲見酒造」代表の稲見 秀穂氏と、プレミアムジュエリー日本酒「聖母:SHOWMO」をプロデュースした三枝 幹和氏をお迎えします。

開催日時
2018年11月28日(水) 7:00 p.m. ~ 9:00 p.m.

料金
お1人様 20,000円

オンライン予約

場所
会席 花筐(5F)

日本酒リスト

  • 葵鶴 酒壺
  • 葵鶴 純米吟醸 純
  • 山田錦しずく
  • 大吟古酒
  • 純米大吟醸酒「聖母:SHOWMO」

 

稲見酒造

稲見酒造

1889年(明治22年)創業。醸造家に圧倒的に指示される酒米「山田錦」の代表的な生産地として知られる兵庫県三木市で、約130年に渡り品質本位の酒造りを続けている。
独自の仕込み方法により、「山田錦」の個性を最大限に引き出した熟成の旨みが特色の「葵鶴」をはじめ、多彩な味わいを生み出す長期熟成酒の醸造にも力を入れるなど、幅広く愉しめる日本酒造りを行っている。


  • 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
  • 文中に記載のない場合、表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 座敷個室(梅、桜)を除き、全席禁煙です。