ボルドーの名匠が手がける、プレミアム・ナパワイン
ドミナス ワインディナー

ボルドーの名匠が手がける、プレミアム・ナパワイン
ドミナス ワインディナー

カリフォルニアのナパヴァレーのワイナリー「ドミナス」より、シャルロット・ムエックス氏とトッド・モステロ氏を招き、ワインディナーを開催します。

ボルドーのシャトー・ペトリュスの栄光を支え続けた、醸造家クリスチャン・ムエックス氏が手がけるナパワイン「ドミナス」。ムエックス氏は、ブドウ栽培とワイン醸造が分業制であったカリフォルニアに、ブドウ栽培から瓶詰めまでを一貫して行うドメーヌ方式を持ち込みました。独自の栽培方法と徹底した畑の管理を行い、ナパヴァレーのテロワールが最大限に生かされたワイン造りを行っています。

上質なパワーとエレガンスを感じる「ドミナス」のワインと、料理長ピーター・チョンがご用意するディナーコースとのマリアージュをお楽しみください。

開催日時
2018年11月24日(土) 7:00 p.m. ~ (受付 6:30 p.m. ~)

料金
お1人様 40,000円

オンライン予約

場所
中国料理 香桃(5F)

ワインリスト

ワインリスト
  • ルイロデレール ブリュットプルミエ
  • オテロ 2015
  • ナパヌック 2015
  • ドミナス 2015
  • ドミナス 2001
  • ドミナス 2007
  • ユリシーズ 2015
  • ユリシーズ 2013

  • 当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
  • 表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • チャイニーズ・ブッフェはオンライン予約割引の対象外とさせていただきます。
  • 年末年始など一部料金を変更する場合がございます。
  • 10名様以上のご予約ではお客様都合によるお取り消しは以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 全席禁煙(個室は喫煙可)です。