エシレ バターを贅沢に使った極上のアイスクリーム
エシレ グラス

エシレ

AOP認定フランス産発酵バターのÉCHIRÉ(エシレ)が手掛けるアイスクリーム、エシレ グラスを期間限定でご提供します。
フランス中西部に位置する、優れた乳製品の産地で生産されるエシレのバターは、バターの概念を覆すほどの豊かな味わいで、多くの人を魅了しています。そのエシレ バターを贅沢に使って作られるアイスクリームはまさに極上のスイーツ。
ザ・リッツ・カールトン大阪では、「ブール」と「ブール オ キャラメル」の2種類のフレーバーをご用意します。お好みで8種類のコンディメントとともにお愉しみください。

期間
2019年7月1日(月)~9月30日(月) 11:00 a.m. ~ 7:00 p.m.

料金
1,600円

オンライン予約

場所
ザ・ロビーラウンジ(1F)


エシレ バターとは

エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。


  • 表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 以下の場合はカバーチャージ不要です。
    - プライベート・ロッカー・クラブメンバーまたはボトルキープ・クラブメンバーの方
    - ビストロノミーメニュー・アフタヌーンティーをご注文のお客様
  • 毎日5:00 p.m.までの時間帯は、お料理またはセットメニューをご注文の場合のみご予約を承ります。
  • クリスマスや年末年始など、一部料金やメニューを変更する場合がございます。
  • 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。