イタリア料理 スプレンディード ドリンクメニュー
Champagne
シャンパン
| Glass | Bottle | |
| Perrier-Jouët Grand Brut ペリエ ジュエ グラン ブリュット |
2,400 | 13,500 |
| Nomine Renard, The Ritz-Carlton Hotels of Japan Private Cuvée ノミネ ルナール ザ リッツカールトン ホテルズ オブ ジャパン プライベート キュヴェ |
2,500 | 15,000 |
| G.H.Mumm Rosé G.H. マム ロゼ |
2,800 | 17,000 |
Franciacorta
フランチャコルタ
| Glass | Bottle | |
| Franciacorta Brut Cuvée Prestige Ca’del Bosco, Lombardia フランチャコルタ キュヴェ プレステージ |
2,100 | 11,000 |
Non-Alcohol Sparkling Wine
ノンアルコール スパークリング ワイン
| Maison Honoré du Faubourg, Paris France メゾン オノレ デュ フォーブール |
Glass | Bottle |
| 1688 Grand Rosé 1688 グラン ロゼ |
1,500 | 9,100 |
| 1688 Grand Blanc 1688 グラン ブラン |
1,500 | 9,100 |
White Wine
白ワイン
| Glass | Bottle | |
| Matua Sauvignon Blanc 2018, Marlborough New Zealand マトゥア ソーヴィニョン ブラン |
2,000 | 8,200 |
| Roero Arneis Vietti 2018, Piemonte Italy ロエロ アルネイス ヴィエッティ |
2,300 | 9,500 |
| Pinot Grigio Lis Neris 2017, Friuli-Venezia Giulia Italy ピノ グリージョ リス ネリス |
2,700 | 10,500 |
| Du Mol Viognier Lia 2016 , California U.S.A. デュ モル ヴィオニエ リア |
3,500 | 13,000 |
| Freeman Ryo-fu Chardonnay 2017, California U.S.A. フリーマン 涼風 シャルドネ |
4,800 | 19,000 |
Red Wine
赤ワイン
| Glass | Bottle | |
| Montes Alpha Syrah 2017, Colchagua Valley Chile モンテス アルファ シラー |
2,000 | 8,200 |
| Chianti Classico Riserva Gabbiano2015, Toscana Italy キャンティ クラシコ リゼルヴァ ガビアーノ |
2,800 | 11,000 |
| Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2016 California U.S.A. ベリンジャー ナイツ ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン |
3,500 | 13,000 |
| Freeman Sonoma Coast Pinot Noir 2016, California U.S.A. フリーマン ソノマ コースト ピノ ノワール |
4,800 | 19,000 |
Champagne
シャンパン
| Half | Full | |
| Henri Giraud Fût de Chêne M.V. The Ritz-Carlton Osaka Label Half Bottle アンリ ジロー フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ ザ リッツカールトン 大阪 ラベル |
30,000 | |
| Krug Grande Cuvée クリュッグ グランド キュヴェ |
30,000 | 60,000 |
| Pommery Cuvée Louise Nature 2004 ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール |
41,000 | |
| Pommery Cuvée Louise 1999 ポメリー キュヴェ ルイーズ |
43,000 | |
| Billecart Salmon Brut Rosé ビルカール サルモン ブリュット ロゼ |
25,000 | |
| Henri Giraud Fût de Chêne M.V. Rosé The Ritz-Carlton Osaka Label アンリ ジロー フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ ロゼ ザ リッツカールトン 大阪 ラベル |
70,000 |
Sparkling Wine
スパークリングワイン
| Half | Full | |
| Asti Spumante Cocchi, Piemonte アスティ スプマンテ |
5,500 | |
| Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Carpené Malvoltit, Veneto プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ カルペネ マルヴォルティ |
8,000 | |
| Ferrari Maximum Brut Ferrari, Trentino Alto Adige フェッラーリ マキシマム ブリュット |
10,000 | |
| Franciacorta Brut Cuvée Prestige Ca’del Bosco, Lombardia フランチャコルタ キュヴェ プレステージ |
7,000 | 11,000 |
| Franciacorta Vintage Collection Satin Ca’del Bosco 2013, Lombardia フランチャコルタ ヴィンテージコレクション サテン |
18,000 |
Wine Glass by CORAVIN ワイン グラス バイ コラヴァン
White Wine 白ワイン
| 90ml | 125ml | |
| Meursault Le Poruzot Dessus Tessier 2017 ムルソー ル ポリュゾ ドゥスュ テシエ |
5,500 | 8,000 |
| Condrieu Coteau de Vernon Georges Vernay 2015 Côtes du Rhône France コンドリュー コトー ド ヴェルノン ジョルジュ ヴェルネイ |
6,500 | 8,500 |
| Le Petit Cheval Blanc 2015, Bordeaux France ル プティ シュヴァル ブラン |
7,500 | 9,800 |
| Corton Charlemagne Louis Jadot 2015, Bourgogne France コルトン シャルルマーニュ ルイ ジャド |
7,500 | 9,800 |
| Montrachet Bouchard Pére et Fils 2015, Bourgogne France モンラッシェ ブシャール ペール エ フィス |
28,000 | 36,000 |
Wine Glass by CORAVIN ワイン グラス バイ コラヴァン
Red Wine 赤ワイン
| 90ml | 125ml | |
| Opus One 2016, California U.S.A. オーパス ワン |
15,000 | 20,000 |
| Bonnes Mares Robert Groffier 2017, Bourgogne France ボンヌ マール ロベール グロフィエ |
19,000 | 25,000 |
| Penfolds Grange 2014, Barossa Valley Australia ペンフォールズ グランジ |
25,000 | 34,000 |
| Château Margaux 2006, Bordeaux France シャトー マルゴー |
28,000 | 36,000 |
| Zodiac Limited Edition Dog Brunello di Montalcino Riserva Castiglion del Bosco By Massimo Ferragamo 2011 Toscana Italy ゾディアック リミテッド エディション ドッグ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ バイ マッシモ フェラガモ |
34,000 | 45,000 |
| Romanée-St-Vivant Domaine de la Romanée Conti 2016 Bourgogne France ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ |
40,000 | 52,000 |
Wine Glass by CORAVIN ワイン グラス バイ コラヴァン
Dessert Wine デザートワイン
| 90ml | 125ml | |
| Chateau d'Yquem 2005, Bordeaux France シャトー ディケム |
22,500 | 30,000 |
White Wine
白ワイン
| Half | Full | |
| Gavi del Comune di Gavi Villa Sparina 2018, Piemonte ガヴィ ヴィラ スパリナ |
4,800 | 7,500 |
| Santadi Villa Solais 2017, Sardegna サンターディ ヴィッラ ソライス |
9,000 | |
| Jale Cusmano 2017, Sicilia ヤレ クズマーノ |
9,500 | |
| Roero Arneis Vietti 2018, Piemonte ロエロ アルネイス ヴィエッティ |
10,000 | |
| Pinot Grigio Lis Neris 2018, Friuli-Venezia Giulia ピノ グリージョ リス ネリス |
11,000 | |
| Monsordo Langhe Bianco Ceretto 2017, Piemonte モンソルド ランゲ ビアンコ チェレット |
11,500 | |
| Gewürztraminer Colterenzio 2016, Trentino-Alto Adige ゲヴェルツトラミネール コルテレンツィオ |
11,500 | |
| Pomino Benefizio Riserva Frescobaldi 2016, Toscana ポミーノ ベネフィッツィオ リゼルヴァ フレスコヴァルディ |
12,500 | |
| Sharjs Livio Felluga 2017, Friuli-Venezia Giulia シャリス リヴィオ フェッルーガ |
13,000 | |
| Giuseppe Quintarelli Secco 2015, Veneto ジュゼッペ クインタレッリ セッコ |
14,000 | |
| Planeta Chardonnay 2018, Sicilia プラネタ シャルドネ |
18,000 | |
| Paleo Le Macchiole 2017, Toscana パレオ レ マッキオーレ |
30,000 | |
| Friuli Colli Orientali Friulano Bianco Miani 2016, Friuli-Venezia Giulia フリウリ コッリ オリエンターリ フリウラーノ ミアーニ |
39,000 | |
| Gaia & Rey Gaja 2016, Piemonte ガイヤ ＆ レイ |
45,000 | |
| Ornellaia Bianco 2015, Toscana オルネライア ビアンコ |
53,000 |
Red Wine
赤ワイン
| Half | Full | |
| Chianti Classico Fonterutoli 2016, Toscana キャンティ クラッシコ フォンテルトリ |
5,500 | 9,500 |
| Rocca Rubia Santadi 2014, Sardegna ロッカ ルビア サンターディ |
12,000 | |
| Lucente Luce Della Vite 2016, Toscana ルチェンテ |
14,000 | |
| Costasera Amarone della Valpolicella Classico Masi 2013, Veneto コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェラ クラシコ マージ |
18,000 | |
| La Ricolma San Giusto a Rentennano 2014, Toscana ラ リコルマ サン ジュースト ア レンテンナーラ |
22,000 | |
| Tignanello Antinori 2016, Toscana ティニャネロ |
27,000 | |
| Barolo Borgogno 2014, Piemonte バローロ ボルゴーニョ |
27,000 | |
| Barbaresco Cascina Bordino Carreta 2011, Piemonte バルバレスコ カッシーナ ボルディーノ カレッタ |
28,000 | |
| Luce Della Vite 2015, Toscana ルーチェ |
20,500 | 35,000 |
| Barolo Colonnello Bussia Soprana 1997, Piemonte バローロ コロネッロ ブッシア ソプラーナ |
40,000 | |
| Barbaresco Gaja 2016, Piemonte バルバレスコ ガヤ |
29,000 | 54,000 |
| Castello dei Rampolla d'Alceo 1998, Toscana カステッロ ディ ランポッラ ダルチェオ |
55,000 | |
| Ornellaia 2016, Toscana オルネライア |
62,000 | |
| Amarone della Valpolicella Azienda Agricola Dal Forno Romano2011, Veneto アマローネ デッラ ヴァルポリチェラ アジィエンダ アグリコーラ ダル フォルノ ロマーノ |
80,000 |
- 表記料金に消費税およびサービス料15％を加算させていただきます。