日本料理 花筐

厳選素材にこだわり、色彩豊かな日本料理を堪能する贅沢なひと時

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寿司エリアの日本庭園を見渡す7メートルの檜のカウンターや、和歌山の備長炭を使って焼き上げる炭火焼、「百花繚乱」のテーマに基づいて造り上げられた日本固有の伝統的な美に囲まれた心地良い空間は、時間を忘れる美食のオアシス。
「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、寿司、炭火焼、会席、鉄板焼、天ぷらの5つのお料理をお楽しみいただけます。また、それぞれのお料理に最適なお酒のマリアージュを、寿司×日本酒、炭火焼×芋焼酎、鉄板焼×赤ワイン、天ぷら×シャンパーニュとご提案します。寿司、炭火焼、会席、鉄板焼、天ぷらのそれぞれの料理長が織り成す、素材の良さが際立つお料理をお楽しみください。

• 当店で使用しているお米は、全て国産米です。
• 文中に記載のない場合、表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
• 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
  当日の予約お取り消し　　ご飲食代の100％
  前日の予約お取り消し　　ご飲食代の70％
  前々日の予約お取り消し　　ご飲食代の50％
• 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
• 全席禁煙です。