期間限定 お好きなトッピングを選べる、アルドシェフのピッツァランチ

期間限定 お好きなトッピングを選べる、アルドシェフのピッツァランチ

スプレンディードの料理長アルド・キロイロがお届けするピッツァランチが期間限定で登場。
チーズや生ハム、野菜や卵など、お好きなトッピングをリストからお選びいただき、オープンキッチンのピッツァ窯で焼き上げます。アンティパストやデザートがセットになった期間限定ランチメニューをご家族でお楽しみください。

期間
2020年3月16日(月)~4月30日(木) 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m.

オンライン予約

 

平日ピッツァランチ

大人 2,900円
お子様(小学生、6~12歳) 1,900円

・サラダ 又は スープ
・ピッツァ(お1人様1枚)
 お好きなトッピングをお選びいただけます。
・シェフ アルド セレクション デザート
・コーヒーまたは紅茶

週末(土日祝日)ピッツァランチ

大人 3,900円
お子様(小学生、6~12歳) 2,400円

・鯛のカルパッチョ
・ピッツァ(お1人様1枚)
 お好きなトッピングをお選びいただけます。
・シェフ アルド セレクション デザート
・コーヒーまたは紅茶

ピッツァトッピング

トマトソース/モッツァレラ/マッシュルーム/グリーンオリーブ/ルッコラ/プロシュット/焼き野菜(ニンジン、ナス、ズッキーニ)/グラナ・パダーノ/パンチェッタ/ほうれん草/卵

 

アルド・キロイロ
スプレンディード料理長 アルド・キロイロ

アドリア海、イオニア海に挟まれたイタリア南部プーリア州モンテイアージ出身。若年ながら20年以上料理の世界に身を投じ、伝統的なイタリア料理のテクニックはもちろん、国際色豊かなシンガポールで培った豊富な知識と技を生かし、ここ大阪で新たな食の境地を拓きます。新鮮な魚介や地産の農産物が豊富な環境で育ったことから、食材に感謝し、その味わいを生かす料理法を信条としています。また、旅行が好きで世界各国を訪問。日本でも様々な場所を訪れ、その土地の食材を新たに発見することが楽しみとしています。「日本の文化や食材を知ることが何よりも楽しみ。旬の日本の食材を積極的に料理に取り入れ、スプレンディードを訪れるお客様に喜んでいただきたい」と、シェフとして初めて日本で料理を作ることへの意欲を示しています。


平日限定 ランチメニュー

平日限定 ランチメニュー

ランチタイム 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m.

スプレンディードランチ

生の野菜やフルーツをミキサーでブレンディングしたジュース、野菜の味をそのまま味わっていただけるシンプルサラダ、トマトとバジルのタリオリーニ、そしてレモンソルベがセットになった、野菜を多く摂ることを意識したランチです。
料金 3,400円

ア プランツォ イン プーリア

シェフ アルド・キロイロの出身地、美しく豊かな海に面した南イタリア・プーリアの伝統的な家庭料理をお愉しみいただけるランチセット。3種類の中からパスタまたはリゾットをお選びいただけます。コーヒーまたは紅茶付き。
料金 3,600円

別途スープやメインディッシュなど、追加のメニューもご用意しております。詳しくは「メニュー内容」をご覧ください。

メニュー内容

オンライン予約


目の前で贅沢に切り分ける生ハムなど、カービングメニューが日替わりで登場
平日ランチブッフェで40種類以上のイタリアンメニューを満喫

目の前で贅沢に切り分ける生ハムなど、カービングメニューが日替わりで登場
平日ランチブッフェで40種類以上のイタリアンメニューを満喫

平日ランチブッフェでは、切りたてならではの風味や熟成した芳醇な味わいをお楽しみいただける生ハムカービング、お好きなだけ削り立てをお召し上がりいただけるチーズなどのカービングメニューが日替わりで登場。
また、ライブステーションでお客様の目の前でお作りするパスタや、ブッフェスタイルでお楽しみいただける前菜、ピッツァやデザートなど、40種類以上のメニューをご満喫いただけます。
メインディッシュ付きのランチブッフェプランもご用意しております。

2020年3月1日(日)から当面の間、ブッフェスタイルではなく、ランチセットメニュー・アラカルトのご提供となります。

生ハム

期間
月~金曜日(祝日除く) 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m. (90分制)

  • ブッフェは 2:00 p.m.に終了します。

料金
ランチブッフェ

大人 4,300円
お子様 2,150円

メインディッシュ付きランチブッフェ
大人 5,300円
お子様 3,100円

ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ フリーフロー付きランチブッフェ
大人 8,933円

オンライン予約

内容
生ハムカービング、アンティパスト、サラダ、チーズとコンディメント、パスタライブステーション、ピッツァ、スープ、デザート
食後のコーヒーまたは紅茶付き

場所
イタリア料理 スプレンディード(1F)


  • 11:30 a.m. ~ 9:30 p.m. は、ピッツァのテイクアウトをご用意しております。
  • 当店で使用しているお米は、国産米、イタリア米およびタイ米です。
  • 表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • お子様料金の設定がある場合は、小学生もしくは6~12歳のお子様に適用されます。
  • 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 全席禁煙です。
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。