中国茶へのこだわり

中国茶へのこだわり

中国の広大な土地と英知の中で育まれてきた中国茶。
皆様にお楽しみいただける中国茶は、2000種以上あるといわれている中国茶の中から、厳選致しております。
私共「香桃」スタッフ一同は、皆様のお料理やお好みに応じた最高の中国茶をお選び致しますので、どうぞお気軽にお声をかけてください。
中国の広大な土地でできた歴史の深いお茶から珍しいユニークなお茶まで、中国と台湾から多種多様に揃えてございますので、この機会にどうぞお楽しみください。


中国料理「香桃」 特選お薦め台湾銘茶

文山包種茶(ぶんざんほうしゅちゃ)
発酵度が低く、緑茶に近い、フレッシュで甘く爽やかな味わいの烏龍茶。清茶(ちんちゃ)という名でも親しまれています。
1名様分の蓋碗 1,050円  3~5名様分の茶壷 2,800円

東方美人(とうほうびじん)
烏龍茶の中でも発酵度がとても高く、紅茶に近い上品な味わい。果実や蜜のような甘い香りと味わいを醸します。
1~2名様分の茶壷 1,600円  3~5名様分の茶壷 4,100円


特選中国冷茶

冷白龍珠(れいはくりゅうじゅ)
ジャスミンの香りが高く、渋みもなくスッキリとした飲み口です。香りが高いので、ワイングラスでお召し上がりいただきます。
950円

冷蜜蘭単欉(れいみつらんたんそう)
完熟フルーツのように甘い香りが広がり、さっぱりとした飲み口です。シャンパングラスでお楽しみいただきます。
1,150円


特選中国銘茶

白龍珠(はくりゅうじゅ)
形成した緑茶に芳香をつけるため、ジャスミンの花を何度も入れ替え香りを吸収させています。お茶を注いだ瞬間ジャスミンの花香が周りに広がります。
1名様分の蓋碗 900円  3~5名様分の茶壷 2,050円

祁門紅茶(きいもんこうちゃ)
世界三大紅茶に選ばれる紅茶。「祁門香」と呼ばれる、蘭の花のような香りと、まろやかな甘みをお楽しみください。
1名様分の蓋碗 1,050円  3~5名様分の茶壷 2,700円

大紅袍(だいこうほう)
武夷四大銘欉の一つ。武夷岩茶の中の王たる銘茶。岩茶が持つ各要素を全てバランスよくあわせ備えた高雅な中国茶。芳醇な味わいの中に馥郁な香りを持つ岩茶の王たる貫禄をお楽しみ下さい。
1~2名様分の茶壷 2,250円  3~5名様分の茶壷 5,000円

珍蔵普洱(ちんぞうぷーある)
じっくりと時間をかけて後発酵させて作るこのお茶は、原始林を思わせる深みある香りと芳醇で身体の隅々まで行き渡る味わい。
1~2名様分の茶壷 1,300円  3~5名様分の茶壷 3,550円


テイクアウト中国銘茶

白龍珠(はくりゅうじゅ)50グラム 2,000円
東方美人(とうほうびじん)25グラム 2,700円
蜜蘭単欉(みつらんたんそう)30グラム 2,700円


  • 当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
  • 表記料金に消費税およびサービス料を加算させていただきます。
  • ザ・リッツ・カールトン大阪は、2017年7月1日(土)より、サービス料をこれまでの13%から15%に変更させていただきます。2017年5月28日(日)までにご予約いただいている2017年7月1日(土)以降のご宿泊およびレストランのご利用料金の変更はございません。
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • チャイニーズ・ブッフェはオンライン予約割引の対象外とさせていただきます。
  • 年末年始など一部料金を変更する場合がございます。
  • 10名様以上のご予約ではお客様都合によるお取り消しは以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 全席禁煙(個室は喫煙可)です。