中国茶へのこだわり

中国茶へのこだわり

中国の広大な土地と英知の中で育まれてきた中国茶。2,000種以上あるといわれている中国茶の中から、香桃の評茶員がセレクトしたお茶を取り揃えております。

中国茶器を使って伝統的な功夫茶(カンフーチャ)スタイルで淹れるお茶をはじめ、歴史の長いお茶やユニークなお茶など、本格的な中国茶をご用意しております。

お客様のお好みや料理に合わせて、最適な中国茶をお選びしますので、ぜひ多彩な中国茶をお楽しみください。

中国茶メニュー


テイクアウト中国銘茶

白龍珠(はくりゅうじゅ)50グラム 2,000円
東方美人(とうほうびじん)25グラム 2,700円
蜜蘭単欉(みつらんたんそう)30グラム 2,700円

※ 他にも一部の中国茶をテイクアウトでご用意します。お気軽にお声がけくださいませ。


小田 純也

中国料理 香桃 ティーソムリエ 小田 純也

中国茶の豊かな香りと茶道具に魅了されお茶の世界へ。茶の歴史や文化に直接触れ知識と見聞を深めるため、台湾各地から中国大陸奥地に至るまで通算100回以上、名だたる産地を訪れる。多種多様な茶葉に出会い、収穫、加工、茶藝について学ぶことで、地域や文化背景により異なるお茶の愉しみ方について造詣を深める。
現在も時間を見つけては茶園を訪れ、現地ならではの文化やトレンドに触れ、お茶の世界を追求している。

Singapore留香茶藝 上級ライセンス
中国国家資格 高級茶藝師・高級評茶員
日本ソムリエ協会 認定 シニアソムリエ
日本ホテル・レストランサービス協会 中国料理食卓作法認定講師


  • 当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
  • 表記料金に消費税およびサービス料15%を加算させていただきます。
  • 年末年始など一部料金を変更する場合がございます。
  • 10名様以上のご予約では、お客様都合によるお取り消しおよび人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願いいたします。
    当日の予約お取り消し  ご飲食代の100%
    前日の予約お取り消し  ご飲食代の70%
    前々日の予約お取り消し  ご飲食代の50%
  • 写真はイメージです。メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 個室を含め全席禁煙です。